Ich habe in der Vergangenheit erwähnt, dass Stauden meine Lieblingspflanzen sind. Ich liebe es, sie nicht jedes Jahr neu pflanzen zu müssen!
Wussten Sie, dass es einige mehrjährige Gemüsesorten gibt?
Mehrjähriges Gemüse sollte in jedem Garten ein Grundnahrungsmittel sein. Sie müssen diese Pflanzen nur einmal im Jahr pflanzen und dann Jahr für Jahr gerne ernten.
Ich liebe es zu wissen, dass meine Artischocke und mein Spargel wachsen werden, ohne dass ich mich Jahr für Jahr anstrengen muss.
Wenn Sie sich die Zeit nehmen, Ihre Pflanzung zu planen, können Sie das ganze Jahr über Gemüse essen.
Warum mehrjähriges Gemüse pflanzen?
Es gibt viele Gründe, warum Sie mindestens zwei bis drei mehrjährige Gemüse in Ihrem Garten pflanzen sollten
Geringer Wartungsaufwand
Mehrjähriges Gemüse ist pflegeleicht. Sie müssen nur einmal gepflanzt werden und Sie können jedes Jahr die Früchte Ihrer Arbeit ernten. Anstatt die Samen jedes Jahr zu säen, wächst dieses Gemüse natürlich von selbst mit Ihrer liebevollen Sorgfalt nach.
Ernte verlängern
Da mehrjähriges Gemüse im Vergleich zu einjährigem Gemüse häufig andere Jahreszeiten hat, kann es das ganze Jahr über mehr Ernte bringen.
Mit ein wenig Planung, sobald eine Ernte beendet ist, können Sie ein weiteres Popup direkt dahinter haben und das ganze Jahr über Gemüse behalten.
Boden bauen
Da Sie nicht mehrjähriges Gemüse bestellen, können sie dazu beitragen, einen gesünderen und fruchtbareren Boden zu schaffen.
Wenn sie gut gemulcht sind, verbessern sie die Struktur, die organische Substanz und sogar die Wasserhaltekapazität, die der Boden benötigt, um gesund zu bleiben. Wenn das Gemüse reift, helfen sie, den Mutterboden aufzubauen und ihn Jahr für Jahr gesund zu halten.
Bestes mehrjähriges Gemüse Es gibt viele mehrjährige Pflanzen, die Sie in Ihrem essbaren Garten anbauen können. Spargel ist wahrscheinlich das beliebteste mehrjährige Gemüse, das angebaut wird. Dieses Gemüse kann Jahrzehnte dauern und ist eine der ersten Pflanzen, die Sie im Frühling ernten können. Spargel benötigt volle Sonne und einen feuchten, gut durchlässigen Boden. Achten Sie beim Pflanzen von Spargel darauf, eine 2 Zoll dicke Schicht Kompost mit dem Boden zu mischen. Lassen Sie den Spargel im ersten Jahr, in dem Sie ihn gepflanzt haben, nicht geerntet, damit er sich in den kommenden Jahren im Garten gut etabliert. Ernten Sie die Pflanzen im zweiten Jahr nach dem Pflanzen nur zwei Wochen lang. Ab dem dritten Jahr können Sie fünf bis acht Wochen mit der Ernte beginnen. Artischocken Ein Problem ist, ich weiß nicht, wo Sie wohnen, aber Artischocken sind im Laden und auf den Bauernmärkten teuer! Nahezu 2 US-Dollar pro Glühbirne (manchmal näher an 3 US-Dollar) ) summiert sich schnell mit meiner 5-köpfigen Familie. Zum Glück ist es einfach, Artischocken anzubauen. Bonus – sie sind eine Staude und wachsen jedes Jahr nach! Wenn Sie noch keine Artischocken gezüchtet haben, sind diese eine unglaublich einzigartige Pflanze. Die Blätter sind nicht glatt, sondern gezackt. Wenn Sie die Artischockenzwiebeln nicht abnehmen, blühen sie zu riesigen, wunderschönen lila Blüten. Wenn mir der Geschmack von Artischocken nicht gefallen hätte, würde ich sie trotzdem für die schönen, einzigartigen Blumen anbauen. Wir haben unsere Artischocken immer in voller Sonne gepflanzt und sie haben großartige Arbeit geleistet. Wenn Sie sich in einem Gebiet mit heißen Sommern befinden, sollten Sie die Artischockenpflanze im Halbschatten pflanzen. Sobald es vollständig etabliert ist, kann eine Artischockenpflanze bis zu 5 Jahre lang gedeihen. Sie können sie im Spätherbst zurückschneiden und mit Mulch bedecken, damit sie überwintern und nächstes Jahr wieder bereit sind, Ihnen eine großartige Ernte zu bieten. Sie finden diese leckeren Gemüsesamen hier
Spargel
Artischocke
Sunchoke oder Topinambur
Sunchokes, auch als Topinambur bekannt, sind Wurzelgemüse, das an der Basis eines hohen Blütenstiels wächst. Der Sunchoke ist ein weiteres mehrjähriges Gemüse. Mit diesen graben Sie die Knollen aus und essen sie.
Dieses Gemüse ist in verschiedenen Sorten erhältlich und erzeugt einen reichen und nussigen Geschmack, der gut zu Suppen passt, oder Sie können sie selbst essen.
Wir sind vor diesen Jahren gewachsen und es hat immer Spaß gemacht, sie im Herbst auszugraben.
Eine Sache, die Sie vor dem Pflanzen wissen sollten, ist, dass sie invasiv werden können. Wenn Sie sich entscheiden, sie zu entfernen, stellen Sie sicher, dass Sie alle Knollenarten entfernen, da sie sonst wieder sprießen.
Sunchokes werden unglaublich groß – so hoch wie Fuss hoch ! Aufgrund ihrer invasiven Natur breiten sie sich auch aus und können große Kolonien bilden.
Sie brauchen Frost, um als Staude angebaut zu werden. Der Frost führt auch dazu, dass sie etwas süßer sind.
Sie benötigen volle Sonne bis Halbschatten.
Nimm welche Topinambur hier oben .
Brunnenkresse
Eine andere mehrjährige Pflanze, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann, ist Brunnenkresse. Es kann zu Salaten hinzugefügt oder zu Sandwiches verarbeitet werden. Brunnenkresse hilft auch bei der Linderung der Symptome von Grippe oder Husten. Wenn Sie dieses Gemüse pflanzen, wählen Sie einen sonnigen Standort in Ihrem Garten und geben Sie 4 bis 6 Zoll Kompost in den Boden. Es kann einige Jahre dauern, bis Ihre Rhabarberpflanze mit der Produktion beginnt, aber jedes Jahr ernten Sie immer größere Pflanzen aus dieser Pflanze. Wenn Sie dieses mehrjährige Gemüse pflanzen, pflanzen Sie es in voller Sonne und in feuchten, gut durchlässigen Böden. Pflanzen Sie die Rhabarberkrone im Frühjahr und tragen Sie einen ausgewogenen Dünger auf. Es ist auch ein Muss, Ihren Rhabarber an einem Ort zu pflanzen, an dem er nicht gestört wird, damit er viele Jahre lang produktiv bleibt. Rhabarber passt hervorragend zu Erdbeeren in Rezepten wie Erdbeermarmelade und Erdbeerkuchen. Nimm jetzt etwas Rhabarber . Wenn Sie scharfes Gemüse lieben, ist Meerrettich ein Muss für mehrjähriges Gemüse. Es kann zu Sandwiches und anderen Mahlzeiten hinzugefügt oder zu einer köstlichen Sauce verarbeitet werden. Meerrettich soll auch Gicht, Harnwegsinfektion, Gelenkschmerzen und Nervenschmerzen heilen. Es gedeiht in voller Sonne, verträgt aber auch leichten Schatten. Sie können sie im Frühling oder Herbst pflanzen, während Sie sie einmal pro Woche oder mehr gießen, insbesondere während Trockenperioden. Überprüfen Sie den Preis hier. Wilder Lauch wächst in Waldgebieten oder Sie können ihn auch in Ihrem Garten pflanzen. Wenn Sie wilde Lecks in Ihrem essbaren Garten pflanzen möchten, stellen Sie sicher, dass diese in gut durchlässigen organischen Stoffen wie kompostierten Blättern und Pflanzenabfällen im Schatten wachsen. Dieses Gemüse spritzt im Frühling nur einen Monat lang aus, daher müssen Sie es während dieser Zeit pflücken, um es roh oder eingelegt zu genießen. 13739392 Sauerampfer hat säuerliche Blätter mit Zitronengeschmack, die Suppen, Salaten, Eintöpfen und Saucen Geschmack verleihen. Diese Pflanze schmeckt am besten, wenn sie im zeitigen Frühjahr geerntet wird, da sie bei wärmerem Wetter bitter wird. 2020 Die Bunching und die Egyptian Walking Zwiebeln sind beide mehrjährige Zwiebeln. Diese Zwiebeln können in Töpfe oder Gartenbeete gepflanzt werden. Wenn Sie wandelnde Zwiebeln unbeaufsichtigt lassen, können Sie sehen, warum sie als “wandelnde Zwiebeln” bezeichnet werden. Die Spitze der Zwiebelstiele beugt sich zu Boden und Wurzel. Sie möchten, dass sich Ihre mehrjährigen Zwiebeln etablieren, bevor Sie mit der Ernte beginnen. Achten Sie beim Pflanzen von mehrjährigen Zwiebeln darauf, dass der Boden reich und feucht ist. Es sollte auch organischen Kompost und Mist enthalten, um sicherzustellen, dass die Zwiebeln viele Jahre lang gedeihen. Versuchen Sie, mehrjähriges Gemüse in Ihren Garten zu geben. Mit Sorgfalt und Planung können Sie das ganze Jahr über und über Jahre hinweg frisches Gemüse zu sich nehmen, ohne jedes Jahr neu pflanzen zu müssen. 
Rhabarber
Meerrettich
13739392 Wilder Lauch alias Rampen
Sauerampfer
Zwiebeln
