Spargel oder „Spargel officinalis“ ist ein mehrjähriges Gemüse, das Jahr für Jahr geerntet werden kann, sobald die ersten Speere angebaut sind.
Obwohl Spargel ziemlich einfach zu züchten und zu pflanzen ist, fragen Sie sich möglicherweise, wie Sie Spargelpflanzen anbauen, wenn Sie ihn noch nie zuvor angebaut haben.
Das Wichtigste zuerst: Sie müssen etwas Geduld aufbringen, um Spargel anzubauen, da es ungefähr 3 Jahre dauert, bis die ersten Pflanzen für die Ernte bereit sind.
Danach können Sie sie im Frühjahr für ernten – Jahre oder länger. Bei der Entscheidung, wo Spargel in Ihrem Garten gepflanzt werden soll, ist es wichtig zu berücksichtigen, wie lange die Pflanzen dort leben werden.
Spargel ist eine Ernte bei kaltem Wetter. Wenn das warme Wetter beginnt, hören Sie auf zu ernten und lassen Sie sie wachsen, bis sie im Herbst absterben.
Spargel ist köstlich und wird als Beilage zu vielen Rezepten wie Steak oder als Zutat in Rezepten wie Suppen hinzugefügt.
Das Beste daran ist, dass Sie in Ihrem Garten leicht Spargel anbauen können. Alles, was sie benötigen, ist ausreichend Platz und Sonne, um zu gedeihen.
Obwohl Sie sie in einem großen Behälter anbauen können, ist dies nicht die empfohlene Methode. Wenn Sie auf lange Sicht und mit einem enormen Ertrag unterwegs sind, weisen Sie eine ausreichend große Fläche für das Wachstum und die Pflege dieser Pflanzen zu.
Während Sie es vielleicht für Ihre eigene Familie anbauen möchten, kann Spargel in großem Maßstab hergestellt und an Bauernmärkte und dergleichen geliefert werden, um zusätzliches Einkommen zu erzielen. Dies könnte ohne große Schwierigkeiten eine weitere zuverlässige Einnahmequelle für Sie sein.
Die Spargelpflanze stammt ursprünglich aus Sibirien, Südafrika, Nordafrika, Asien und Europa und ist in verschiedenen Sorten erhältlich.
Es ist auch wichtig hinzuzufügen, dass es sich um eine zweihäusige Pflanze handelt, was bedeutet, dass es männliche und weibliche Pflanzen gibt.
Es wird angenommen, dass männliche Pflanzen eine bessere Speerproduktion liefern als weibliche Pflanzen.
Obwohl es eine Mischung aus männlichen und weiblichen Pflanzen gibt, ziehen viele Gärtner ausschließlich männlichen Spargel an. Weiblicher Spargel ist leicht zu identifizieren, da er leuchtend rote Beeren produziert, die für den Menschen giftig sind.
Hier sind einige großartige Tipps, die Ihnen helfen, Spargel anzubauen und zu pflegen, die Ihnen hoffentlich in Zukunft reichlich Ertrag bringen werden.
Spargel pflanzen
Das Pflanzen von Spargel sollte sorgfältig geplant werden.
Faktoren wie der Pflanzort (unter Berücksichtigung der Tatsache, dass er noch viele Jahre zurückkommen wird), die Sorten oder die Pflanzmethode; entweder durch Samen oder aus Spargelkronen, und das Alter der Krone sollte ebenfalls berücksichtigt werden. Ältere Kronen ergeben früher als jüngere Kronen.
Beim Kauf von Kronen ist die Krone im Allgemeinen umso teurer, je älter sie ist. Denken Sie daran, wenn Sie Spargelkronen kaufen.
Stellen Sie sicher, dass sie trocken und nicht matschig sind, wenn Sie im Kinderzimmer nach Kronen suchen.
Wo und wann Spargel zu pflanzen ist
Die geeignete Pflanzzeit ist im zeitigen Frühjahr. Die beliebteste Methode ist das Pflanzen aus den Kronen. Stellen Sie sicher, dass sich der Boden über befindet Grad Fahrenheit vor dem Einpflanzen Ihres Spargels.
Bereiten Sie den Boden gründlich vor, indem Sie alle Unkräuter entfernen und sicherstellen, dass der Boden gut entwässert.
Spargel gedeiht am besten, wenn der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 8,0 liegt. Der Boden ist am besten, wenn er mit Gülle oder Kompost gemischt wird. Spargel wächst wunderbar, wenn er die richtigen Bodennährstoffe erhält.
Die beste Zeit zum Pflanzen ist am frühen Morgen oder am späten Tag, sodass die Pflanzen nicht sofort der heißen Sonne ausgesetzt sind.
Spargel befindet sich gerne an einem sonnigen Ort, der von Jahr zu Jahr ungestört ist. Pflanzen Sie ihn daher vom Rest des Gartens weg. Spargel wird bis zu 5 Fuß hoch und 3 Fuß breit, also geben Sie ihnen viel Platz.
Wie man Spargel pflanzt
Grabe den Boden bis zu einer Tiefe von bis Zoll und fügen Sie eine 2 bis 4-Zoll-Schicht Kompost hinzu. Spargel liebt Phosphor, also mischen Sie Ihren Kompost gut.
Sie können dann wählen, ob Sie in Hügeln pflanzen möchten oder nicht. Gärtner haben Erfolg in beide Richtungen, daher ist dies eine Frage der Präferenz. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kronen 6 bis 8 Zoll tief in Ihre Kompost-Boden-Mischung pflanzen und gut wässern.
Beginnen Sie, indem Sie die Kronen nur mit 2 Zoll Erde bedecken und während sie wachsen, fügen Sie nach und nach Erde hinzu, bis sie gleichmäßig auf Bodenniveau mit dem Rest des Bettes vergraben sind.
In wenigen Wochen werden Sie Sprossen sehen. Denken Sie daran, dass es 3 Jahre dauern kann, bis Sie Ihren Spargel ernten können. Selbst wenn Sie im Frühjahr ältere Kronen pflanzen möchten, warten Sie am besten bis zur nächsten Saison, um zu ernten.
Sicherzustellen, dass sich Ihr Spargel in Ihrem Bett festsetzt, ist wichtig für Ihre zukünftigen Erträge. Wenn Sie mit der Ernte beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie es nicht übertreiben und entfernen Sie die Pflanze sauber.
Sie möchten warten, bis Ihre Speere ungefähr den Durchmesser Ihres Fingers haben, bevor Sie sie ernten. Ernten Sie nicht kleiner. Sie haben eine gute Zeit von 4 bis 8 Wochen für die Ernte (je älter die Pflanze ist, desto länger wird die Erntezeit) und dann ist es Zeit, sie bis zur nächsten Saison ruhen zu lassen.
Die richtige Pflege
Ihr Ziel ist es, Ihrem Spargel die besten Voraussetzungen zu geben, damit er gedeihen kann.
Da die Reifung so lange dauert, ist es wichtig, die folgenden Tipps zu befolgen:
Boden
Sobald Sie die Triebe sehen, fügen Sie fruchtbareren Boden hinzu. Sie können den Mutterboden auch mit Mulch bestreichen. Wasser
Gießen Sie die Kronen zu jeder Jahreszeit regelmäßig und halten Sie das Bett bei rauen Wetterbedingungen feucht. Gut bewässerter Boden hilft tatsächlich, die Wurzeln bei Frost warm zu halten. Temperatur
Temperaturen zwischen – 15 Grad Fahrenheit während des Tages und – Sonne
Sie können schnell wachsen, wenn sie bis zu direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind Stunden pro Tag. Deshalb ist es wichtig, den besten Ort für sie auszuwählen. Dünger
Spargel, der ein schwerer Futtermittel ist, benötigt Dünger, um zu wachsen. Sie können dies im mittleren Frühling oder Spätsommer tun, wenn es aktiv wächst. Beschneidung Sobald der Herbst beginnt zu rollen, werden einige Blätter gelb und braun. Im späten Herbst können Sie beginnen, die Blätter zu entfernen, sobald sie vollständig abgestorben sind. Unkrautbekämpfung Sie möchten nicht, dass Unkräuter mit Ihren Spargelpflanzen um die lebenswichtigen Nährstoffe und das Wasser konkurrieren. Die Spargelpflanzen werden ihr erstes Jahr wahrscheinlich nicht überleben, wenn sie mit Unkraut konkurrieren müssen. Stellen Sie also sicher, dass Sie in ein völlig unkrautfreies Beet pflanzen und dann über jedes neue Unkrautwachstum auf dem Laufenden bleiben und es sofort entfernen. Spargelschädlinge und Krankheiten
Obwohl einige Spargelsorten gegen Krankheiten, Schädlinge und Krankheitsbekämpfung resistent sind, sollten Sie sich dessen bewusst sein. Spargel Fusarium Wurzelfäule
Spargel-Fusarium-Wurzelfäule ist eine der häufigsten und gefährlichsten Krankheiten, die die Pflanze befallen. Fusarium infiziert den Boden und ist schwer zu kontrollieren. In der Zwischenzeit können nur krankheitsresistente Sorten dagegen bestehen. Spargelrost Spargelrost ist eine weitere häufige Bedrohung für Spargelkulturen. Da es sich um eine Pilzinfektion handelt, können Sie sie mit einem Chlorthalonil-Fungizid behandeln, bevor sich weitere Schäden ausbreiten. Blattläuse und Thripse
Ebenso gibt es zwei häufige Schädlinge, die das Wachstum von Spargelpflanzen bedrohen, und das sind Blattläuse und Thripse. Neemöl hilft jedoch, sie zu kontrollieren. 4984 Widerstehen Sie der Versuchung, in der ersten Saison zu ernten. Die beste Zeit ist das dritte Jahr, in dem sie zarter geworden sind. Ernten Sie außerdem nicht nach dem Frühjahr, damit sie den ganzen Sommer über genug Energie für die nächste Saison aufnehmen können. Wenn wir sagen, dass Sie bis zur Ernte im dritten Jahr warten müssen, sollten Sie das Alter der Krone berücksichtigen, die Sie gepflanzt haben. Wenn Sie eine 2 Jahre alte Krone gekauft haben, müssen Sie warten, bis es 3 ist, bis Sie mit der Ernte beginnen. Selbst wenn Sie eine 3 Jahre alte Krone kaufen, müssen Sie mindestens ein Jahr warten, bevor Sie mit der Ernte beginnen, damit sie sich etablieren kann. Verwenden Sie zum Ernten ein Messer, um sie zu schneiden, oder brechen Sie sie einfach in Bodennähe ab. Sie können während der Saison jeden oder jeden zweiten Tag Spargel ernten. Obwohl Sie Spargel für die spätere Verwendung aufbewahren können, wird er am besten direkt nach der Ernte frisch verzehrt. Sie können etwas Frische bewahren, wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sie bündeln und an ihren Enden in einem Behälter oder einer Tasse mit einem Zentimeter sauberem Wasser aufstellen und bis zu einer Woche mit einer Plastiktüte abdecken. Wenn Sie Spargel längerfristig lagern möchten, können Sie immer eingelegten Spargel herstellen. Der Anbau von Spargel erfordert nicht viel Arbeit, aber der Ertrag ist enorm, wenn man bedenkt, dass er wahrscheinlich jahrzehntelang leben wird. Welcher 2020 44406 Spargelsorte 4984 Haben Sie in Ihrem Garten Spargel angebaut? Teilen Sie alle Tipps, die Sie in den Kommentaren unten haben. 944 959 Anderes mehrjähriges Gemüse zum Wachsen:
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